Cocinar

Ptits gatos cookies


¿Tu niño es alérgico al maní, los huevos o los productos lácteos? Todavía es posible complacerlo con esta receta de galletas perfectamente adaptada.

Ingredientes para 20 gatos Ptits

  • 50 g de aceite
  • 50 g de puré de almendras (o aceite si tiene alergia a las almendras)
  • 100 g de azúcar
  • 200 g de harina (trigo, arroz, arroz mijo o castañas)
  • 100 ml de crema de coco + ½ cucharadita de goma guar (o 1 huevo)
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio (o levadura)
  • Cereales tipo Chokinoa (marca Grillon d'Or) para las orejas
  • Pasas (orgánicas, sin alérgenos) para los ojos y la boca.

La receta

  • 1) Precaliente su horno a 180 ° C.
  • 2) En un tazón, bata la crema de coco, el azúcar, el bicarbonato (o la levadura) y la goma guar hasta obtener una apariencia cremosa.
  • 3) Agregue harina, puré de almendras y aceite poco a poco. Batir todo para obtener una mezcla homogénea. Terminar a mano.
  • 4) Forme pequeñas bolas de masa y colóquelas en una bandeja para hornear previamente engrasada.
  • 5) Agregue las orejas, los ojos y la boca de sus gatos pequeños con cereales y pasas.
  • 6) Hornee por unos 10 minutos. Mira la cocina bien. Sácalos cuando los bordes comiencen a dorarse.

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