Cocinar

La fresa Charlotte


¿Pero qué esconde esta Charlotte? Fresas, por supuesto ... pero también todo el talento de tu aprendiz de cocinero que podrá lograr, con tu ayuda, esta receta propuesta por el chef Pierre-Olivier Lenormand. Es fácil, solo sigue las imágenes de nuestra presentación de diapositivas. Se fue !

Haga clic en la presentación de diapositivas para ver la receta.

Esta receta es del libro: Les Gâteaux, 5 recetas del chef Pierre-Olivier Lenormand, ilustradas por Julie Mercier, ed. Milán, coll. Las recetas de El Cascanueces.

El chef Pierre-Olivier Lenormand trabajó en La Régalade, Crillon y Jamin antes de abrir en 2010 su restaurante Le Casse-Noix en París. www.le-cassenoix.fr

Vídeo: Fresa Charlotte Caserio Usaskue (Junio 2020).