Cocinar

Mermelada


¡Fresa, arándano, cereza, difícil de romper frente a una olla de mermelada! Pero ten cuidado con las calorías ...

Mermelada: ¿cómo elegir?

  • Las mermeladas comerciales se definen de acuerdo con los niveles de fruta y azúcar. contienen: las "mermeladas" simples tienen menos del 45% de fruta (para el 55% de azúcar). Las mermeladas "extra", más del 45% de la fruta.
  • Los mejores productos de lujo restantes y los que se hacen en casa con tanta fruta como azúcar.

Dietética?

  • No realmente ! Una cucharada de mermelada equivalente a aproximadamente 2 piezas de azúcar, tenga cuidado de no abusar de la dieta de los niños.
  • Mantén tu mano ligerapor ejemplo introduciéndolo en postres en lugar de azúcar en polvo o diluyéndolo en un poco de agua para obtener un coulis, delicioso en una naturaleza suiza pequeña.

Véronique Chabrol

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Vídeo: J KING Y MAXIMAN REYKON DAYME Y EL HIGH - Mermelada Official Video Reggaeton (Junio 2020).