Ingresos

Parmentier del mar

Parmentier del mar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

El pastel, todos aman! ¡Piénsalo también con pescado! Prueba esta receta de pastel de mariscos a base de bacalao y papas. Una delicia !

Ingredientes:

  • 6 papas grandes
  • 50 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 10 cl de leche
  • 250 g de queso rallado
  • molino de pimienta
  • sal
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 cebolla
  • 800 g de filete de bacalao
  • 1 hoja de laurel
  • 16 tomates cherry

Preparación:

Precalentar el horno a 175 ° C.

Pelar las papas y cocinarlas en agua con sal. Escurrir y pasar al machacador de papas. Agregue 40 g de mantequilla, huevo, leche y 200 g de queso rallado. Sal y pimienta Agrega la nuez moscada.

Pelar y cortar la cebolla en rodajas, colocar en un plato rectangular de cerámica con mantequilla.

Acomode los filetes de bacalao en la capa de cebolla, agregue la hoja de laurel, sal y pimienta.

Cubra con papel de aluminio y coloque en el horno durante 30 minutos a 175 ° C.

Corta los tomates cherry por la mitad.

Retire el papel de aluminio, extienda los tomates cherry en el plato y cubra con puré de papas.

Termine cubriendo el resto del queso rallado y regrese durante 15 minutos al horno a 175 ° C.

Le Creuset - Borgerhoff y Lamberigts



Comentarios:

  1. Tamam

    Totalmente de acuerdo con ella. En esto no hay nada y creo que es una buena idea. Totalmente de acuerdo con ella.

  2. Dougal

    Felicidades, palabras... que otra idea

  3. Odo

    Probablemente no

  4. Hare

    Sí, en serio. Estoy de acuerdo con todo lo mencionado anteriormente. Podemos comunicarnos sobre este tema. Aquí o en PM.

  5. O'shea

    Pido disculpas, pero, en mi opinión, no tienes razón. Estoy seguro. Vamos a discutir. Escríbeme en PM, hablaremos.



Escribe un mensaje