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Pera tostada


Yum, una receta de pera dulce y derretida ... para gourmets de 18 meses.

Ingredientes:

  • 1 pera
  • 1 pizca de mantequilla
  • 1 c. sopa de crema fresca
  • 50 g de azúcar

Preparación:

Pelar la pera, sembrarla y cortarla en 8 cuartos. Deje que la mantequilla se derrita suavemente en una sartén antiadherente y dore las rodajas de pera. Agregue el azúcar bajo la lluvia, gire los cuartos de pera y deje caramelizar por unos minutos. Saca las frutas en un plato. Vierta la crema en la sartén y mezcle para obtener una crema homogénea. Cubra las peras con esta salsa y sirva caliente.