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Lasaña casera

Lasaña casera


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¡Lasaña, grandes y pequeñas, son fanáticas! ¿Por qué no los haces tú mismo? Es fácil, rápido y muy bueno.

Ingredientes:

  • 400 g de filete picado
  • 1 caja grande de tomates pelados
  • 1 lata de pasta de tomate
  • 2 pimientos
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 cebolla pequeña
  • lasaña
  • 125 g de mantequilla
  • 3 c. harina
  • 25 cl de leche
  • gruyere rallado y queso parmesano

Preparación:

Precaliente su horno a 210 ° C.

En una sartén, dore la carne en un poco de aceite, luego agregue la pimienta y la cebolla cortadas en trozos pequeños. Sal y cocine por unos 5 minutos.

Agregue los tomates pelados, el ajo y cocine por otros 15 minutos. Agregue la pasta de tomate, revuelva bien y deje hervir a fuego lento.

Mientras tanto, prepara el bechamel:

Derrita la mantequilla en una cacerola, agregue la harina de una vez y revuelva bien. Luego agregue la leche poco a poco, revolviendo bien para evitar grumos. Dejar al fuego hasta que la salsa se espese un poco. Sal y pimienta

Agregue la salsa bechamel a la salsa de tomate y mezcle bien.

Unte con mantequilla el fondo de un plato gratinado, ponga una capa de salsa y luego una capa de pasta de lasaña y continúe para terminar con una capa de salsa.

Ponga rebanadas de queso rallado para gratinar. Poner en el horno. Una vez que vuelva a colocar el plato, baje el termostato a 6 y cocine durante 35 minutos mientras observa.

Espolvorea con queso parmesano y sirve.



Comentarios:

  1. Shasar

    Felicito que te hayan visitado con la excelente idea.

  2. Timon

    Es la excelente idea. Está listo para apoyarlo.

  3. Douktilar

    estaba satisfecho!

  4. Bagul

    Confirmo. Estoy de acuerdo con todo lo mencionado anteriormente. Podemos comunicarnos sobre este tema. Aquí o en PM.

  5. Lotharing

    Estas equivocado. Vamos a discutir. Envíame un correo electrónico a PM, hablaremos.

  6. Nam

    Absolutamente de acuerdo contigo. En él también es algo, ¿qué es una excelente idea?



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